Trở về trang chủ

QUAN ĐIỂM CỦA CHÂU ÂU

25 Tháng Hai 2016

QUAN ĐIỂM CỦA CHÂU ÂU

Ngành công nghiệp thực phẩm châu Âu liên tục và phát triển nhanh chóng để theo kịp với nhiều yếu tố kinh tế, đó là sự cạnh tranh gay gắt giữa các công ty đóng bao và số lượng ngày càng tăng của các thị trường mới nổi đại diện cho cả hai cơ hội lẫn mối đe dọa cho các thị trường châu Âu. Để duy trì thế đứng của mình trên thị trường, các công ty phải triển khai các giải pháp để tối ưu hóa sản xuất trong khi ngày càng phải hạ thấp chi phí.

HƯỚNG VỀ ROBOT

Với quá trình tự động hóa bắt nguồn từ sự vững chắc trong lĩnh vực thực phẩm ở châu Âu, trọng tâm hiện nay là trên tích hợp robot vào dòng sản phẩm đóng bao trên một số thị trường. Công ty thực phẩm châu Âu đang chuyển sang sử dụng robot để đối phó với phạm vi ngày càng đa dạng về sản phẩm vì tính linh hoạt của nó trong việc xử lý các SKU và các định dạng khác nhau. Việc sử dụng robot trong các hệ thống đóng bao ở cuối dây chuyền làm giảm thiệt hại do thời gian chết của thiết bị khi chuyển đổi hệ thống làm việc trong khi nó xử lý mang lại hiệu quả sản phẩm này vốn dĩ thường phức tạp và đầy thử thách.





NGÀNH SỮA

Ngành công nghiệp thực phẩm Châu Âu trước những thách thức lớn, đã thúc đẩy Premier Tech Chronos (PTC) cả trong lẫn ngoài mỗi ngày được tốt lên. Việc kinh doanh chủ yếu của PTC kể cả ngành công nghiệp sữa, PTC phải đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh cao nhất trong lĩnh vực này. Trong khi đó, nhiều công ty đã nhìn thấy quá nhiều khó khăn khi họ phải đáp ứng sự lựa chọn về gia nhập thị trường sữa bột, PTC đã nhìn thấy một cơ hội để trở thành đơn vị hàng đầu trên thị trường bao bì hợp vệ sinh. Và đó là điều xác thực cho những gì đã khiến cho PTC chiếm một tỷ lệ đáng kinh ngạc: 60% của tất cả các dự án đóng gói sữa bột có quy mô lớn ở châu Âu trong nhiều năm trước khi hạn ngạch sữa bị dỡ bỏ. Ngày nay, PTC đang phải đối mặt với những thách thức mới trước các nhu cầu ngày càng tăng về sử dụng robot trong các thiết bị đóng bao.

Sữa bột ở trạng thái rất dễ bay hơi và tốn kém chi phí, và các công ty không đủ khả năng chịu lỗ khi đóng bao sản phẩm. Là một nhà phát triển về công nghệ tiên tiến, PTC, nhà cung cấp chon toàn thế giới về vô bao ngược từ dưới lên mà không làm giảm độ bay hơi của sữa bột (cũng như các sản phẩm bột khác) đến mức tối thiểu. Hệ thống vô bao từ dưới lên gồm một mũi khoan thẳng đứng đặt vào sản phẩm ngay dưới cùng của bao lên đến tận đầu bao. Ngoài việc giảm thiệt hại, việc vô bao từ dưới đáy lên trên được PTC triển khai đã đáp ứng các tiêu chuẩn vệ sinh nghiêm ngặt nhất của châu Âu. Tất cả các thiết bị sử dụng phải được thiết kế và lắp đặt theo một cách thức là phải ngăn chặn sự hình thành các vi khuẩn và kể cả hệ thống làm sạch tích hợp cho cả điều kiện  làm vệ sinh các thiết bị trong khi vẫn phải giảm thời gian chết. Trong trường hợp của các sản phẩm như sữa bột, các kỹ sư của PTC thì việc vệ sinh mối quan tâm hàng đầu. Mỗi chi tiết được phân tích một cách cẩn thận trong sự hợp tác với các đơn vị chủ chốt ở  từng thị trường để hiểu rõ hơn về quy trình và cung cấp các thiết bị cá nhân.



Máy vô bao từ dưới lên


Một xu hướng khác là yêu cầu về công nghệ vô bao từ dưới lên theo độ chính xác cao của thiết bị TFFS  ép nóng/ vô bao /hàn kín miệng bao). Nguyên nhân là do nhu cầu ngày càng tăng đối với bao PE được làm từ cuộn giấy bạc.


TRUNG TÂM PHÂN PHỐI PHỤ TÙNG MỚI

Đội ngũ dịch vụ chăm sóc khách hàng của Premier Tech Chronos (PTC) ở châu Âu xem xét thực tiễn và quy trình của họ để tìm kiếm cơ hội tăng cường hơn nữa về kinh nghiệm đối với khách hàng. PTC đã quyết định tập trung đầy đủ phụ tùng thay thế để công tác tiếp vận hậu cần của mình thành một trung tâm phân phối chính, trụ sở chính của châu Âu đặt tại Eersel, Hà Lan. Điều này có nghĩa là tất cả phụ tùng có trong kho tại Trung tâm Dịch vụ Khách hàng địa phương ở Vương quốc Anh, Đức, Pháp và Ý đã được chuyển đến Trung tâm Dịch vụ Khách hàng tại Hà Lan. Tất cả các đơn đặt hàng về phụ tùng và các mô-đun cũng sẽ đến từ Eersel. Trung tâm phân phối mới này giờ đây sẽ phục vụ cho tất cả các khách hàng châu Âu với vai trò là trung tâm ở châu Âu.

PTC đã đầu tư hơn 1 triệu Euro cho sự kiện này nhằm giới thiệu một hệ thống ERP tích hợp đầy đủ và công nghệ bảo quản mới được xử lý theo cách thức  hiện đại hoá. Kết hợp với kiểm soát tốt hơn hàng tồn kho ở một địa điểm trung tâm, điều này sẽ cho phép PTC thực hiện việc giao hàng nhanh hơn với chi phí thấp hơn. PTC cũng đã đầu tư thành viên trong nhóm của mình tại các văn phòng vệ tinh địa phương, những nhân viên này sẽ tiếp tục hỗ trợ khách hàng trong nước ở mức độ cải thiện dịch vụ chăm sóc khách hàng bằng cách quay vòng nhanh. Qua cách thức thực hiện các khoản đầu tư, PTC đang cung cấp dịch vụ tốt hơn tại địa phương nhanh hơn cũng như tiếp cận nhanh chóng về các phụ tùng - và tất cả những điều này sẽ chỉ ở mức giá cạnh tranh. Trong sự kết hợp với các kỹ sư dịch vụ tại địa phương là điều được chứng minh là cách tốt nhất để hỗ trợ khách hàng.

Bài kế tiếp